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Das Restaurant ItaloFritzen wurde 2018 neu eröffnet und bietet mit der einmalige schönen Terrasse, direkt an der Spree ein tolles Ambiente für unsere Gäste und unser Team!

Unsere Küchencrew kocht auf hohen Niveau italienische Küche

und Massimo, unser Pizzaiolo aus Neapel, ist für die original Neapolitanische Pizza zuständig. 

Die Servicecrew ist ein eingestandenes Team und Gastgeber für unsere Gäste mit voller Begeisterung.

Zusammen mit dem Hotel Neuer Fritz Team nebenan, bilden wir ein tolles, motiviertes & herzliches &  großes Team! Das Personal ist international, jung & aufgeschlossen. Nun suchen wir Unterstützung….

Join our Team! 

Die Stelle ist ab sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen.
 

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortlich für die optimale Gästezufriedenheit.
  • Einbringen von Ideen und Vorschlägen, zur Verbesserung der Qualität, kulinarischen Fragen
  • Administrative Aufgaben in der Personalverwaltung, Bestellung, Mitarbeiterführung, Prozessoptimierung, Abrechnung, Kasseneinstellungen usw. 
  • Schaffung von Servicestandards, Überwachung der Aufgaben des Servicepersonals, Personalplanung 
  • Verantwortlich für den Teamgeist im Restaurant, Aus- und Weiterbildung sowie Motivation der Mitarbeiter
  • Mitverantwortlich für die Auswahl und Rekrutierung neuer Mitarbeiter sowie deren Einarbeitung
  • Unterstützung des Restaurantleiters, Küchenchefs und General Managers des Hotels

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, mind. 2 Jahre Berufserfahrung in leitender  oder mindestens ähnlicher Position, 
  • ein Teamplayer, Souveränität und Qualitätsanspruch auch bei hoher Gästeanzahl
  • gute Kommunikationsfähigkeiten zu Gästen und Kollegen, Selbständigkeit und Zuverlässigkeit
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Spaß und Leidenschaft am Beruf und vor Allem Spaß daran haben ein Gastgeber zu sein. 

Wir bieten
  • Ein attraktives Gehaltspaket, Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Moderne Arbeitsbedingungen und ein moderner Arbeitsplatz
  • Family & Friends-Raten im Hotel Neuer Fritz
  • 25 Urlaubstage mit progressiver Aufstockung, je nach Betriebszugehörigkeit
  • Individuelle Weiterentwicklungen
  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
  • Mitarbeiterevents und ein Teambuilding-Event pro Jahr
  • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege die Möglichkeit sich mit den eigenen Ideen einzubringen, Kreativität
  • Perfekte Anbindung an den S & U -Bahnhof Friedrichstrasse