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Das Braunbär Hotel & Spa befindet sich an herrlicher Panoramalage, vis à vis der Männlichen-Bahn. Das Hotel verfügt über 80 Zimmer und 203 Betten. Den Gästen steht ein Restaurant und eine Kaminbar mit Live Musik und Karaoke zur Verfügung. Zur Entspannung bietet sich das NUXE-Spa an, mit Dampfbad und Aussen-Sauna mit Feuerstelle. Der autofreie Ferienort Wengen ist eine Oase für Erholungssuchende, auch wenn während des Lauberhornrennens und weiteren Events das Leben rund um die Uhr pulsiert.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben

Als Chef de Rang bist du für deine eigene Station und einen professionellen, aufmerksamen Service verantwortlich – vom Empfang der Gäste bis zur Bezahlung.

  • Herzliche Begrüssung und Betreuung unserer Gäste.
  • Beratung zu Speisen und Getränken sowie Aufnahme der Bestellungen.
  • Selbstständige Führung der eigenen Station.
  • Koordination mit Commis de Rang, Küche und Bar.
  • Vorbereiten, Abräumen und Neueindecken der Tische.
  • Sicherstellung eines schnellen und professionellen Services, auch in hektischen Zeiten.
  • Unterstützung beim Abschluss und Aufräumen des Restaurants

Arbeitsorganisation

100 % Vollzeit in Wengen, im Teilschichtbetrieb:

  • Morgen: Frühstücksservice inkl. Abräumen und Neueindecken.
  • Abend: Restaurantservice mit eigener Station und Verantwortung für den gesamten Serviceablauf.

Qualifikationen
  • Erfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position.
  • Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
  • Serviceorientiert, zuverlässig, dynamisch und teamfähig.
  • Sicheres und professionelles Auftreten – auch in hektischen Situationen.
  • Freude am Umgang mit internationalen Gästen.
  • Flexibilität und Bereitschaft zum Arbeiten im Teilschichtbetrieb.

Sprachen

  • Deutsch: zwingend
  • Englisch: zwingend
  • Französisch und weitere Sprachen: von Vorteil

Wir bieten
  • Arbeitsvertrag gemäss L-GAV.
  • Saisonendbonus bei Erreichen der definierten Ziele.
  • Zwei freie Tage pro Woche, wenn möglich zusammenhängend.
  • Professionelles und internationales Arbeitsumfeld.
  • Arbeiten in einer der schönsten Tourismusdestinationen der Schweizer Alpen.
  • Personalunterkunft verfügbar
  • Family & Friends-Raten im Braunbär Hotel & SPA sowie bei Assas Hotels (je nach Verfügbarkeit).
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