- Bachelor- oder Masterstudent (m/w/d) für ein Praxissemester mit anschließender Abschlussarbeit im Bereich HACCP / QualitätsmanagementLübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
- Industriemechaniker (w/m/d)Lhoist Germany Rheinkalk GmbH
- Referent* der UnternehmensleitungCONRADYGRUPPE Verwaltungs GmbH
- Leiter Finanzbuchhaltung (m/w/d)Amcor Flexibles Singen GmbH
- Kaufmännischen Leiter / CFO (m/w/d)AFT Automatisierungs- und Fördertechnik GmbH & Co.KG
- Handwerker als Junior Bauleiter (m/w/d)Bembé Parkett GmbH & Co. KG
- Vorarbeiter* GebäudereinigungCOWA Service Gebäudedienste GmbH
- Vorarbeiter* GebäudereinigungCOWA Service Gebäudedienste GmbH
- Chef de Rang (m/w) ServicemitarbeiterBraunbär Hotel & Spa
- Köchin / Koch (w/m/d)Coop Restaurant
- F&B Manager:in Catering & Events (m/w/d)Ryago Catering
- Eventcoordinator (m/w)Hotel Des Balances
- Pflichtpraktikumsstelle für 6-8 MonateGrand Hotel Les Trois Rois
- Aushilfe Bar & Buffet (m/w/d) | Fine Dining, Cocktails & Wein | BernMyle
- Serviceaushilfe (m/w) Teilzeit Arbeit im StundenlohnverhältnisGroupe Oniro
- Pflegedienstleitung ambulanter Dienst (m/w/d)KWA Parkstift Rosenau
- Mitarbeiter*in (m/w/d) UnterstützerserviceDeutsche Umwelthilfe e.V.
- Betriebselektriker (m/w/d)naturenergie hochrhein AG
- Betriebselektriker (m/w/d)naturenergie hochrhein AG
- pädagogische/pflegerische Fachkraft für die Nachtwache (m/w/d) im Wohnbereich Niederweiler & Kandern (100%)Christophorus-Gemeinschaft e.V.
- Außendienstmitarbeiter (m/w/d)Peter Schwager Marketing und Vertrieb GmbH
- Souschef (m/w) Restaurant Golfpark MoosseeSportgastro AG
- Spüler (m/w) Stundenlohn / Mi bis Sa von ca. 19.00 bis ca. 01.30 UhrMyle
- Schweizer Privatbank - Einsteiger ins Private Banking (m/w/d)VZ VermögensZentrum Deutschland
- Technischer Produktmanager Schweißsysteme (m/w/d)ITW Welding GmbH
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Senior Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt EmbeddedKNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Devops-Engineer (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Technischer Projektleiter Software (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Technischer Einkäufer (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Systemspezialist (m/w/d) HardwareentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt AnwendungsentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Senior Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt AnwendungsentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ oder als Küchenangestellte / Küchenangestellter EBATertianum
- Aushilfe Koch auf Stundenlohnbasis (m/w/d)Volkshaus Basel Betriebs AG
- Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Sorell Hotels
- Wohnbereichsleitung (m/w/d) für das Haus JungerhaldeSpitalstiftung Konstanz
- Application Manager (m/w/d)EWS Elektrizitätswerke Schönau eG
- Kaufmännischer Mitarbeiter Import / Export & Zoll (m/w/d)DSM Nutritional Products GmbH
- KFZ-Mechatroniker/in (m/w/d)Autohaus Blender GmbH
- Java Developer (m/w/d) - Konstanz, Berlin oder remoteSEITENBAU GmbH
- Köchin/KochTertianum
- Mitarbeiter/in Hauswirtschaft Springer 40%Tertianum
- Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w)Groupe Oniro
- Housekeeping Mitarbeiter:in im Stundenlohn - Hotel SavoyBâle Hotels Group – Hotel Savoy
Sie suchen eine neue Herausforderung in einem traditionsbewussten weltweit tätigen Unternehmen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als:
Bachelor- oder Masterstudent (m/w/d) für ein Praxissemester mit anschließender Abschlussarbeit im Bereich HACCP / Qualitätsmanagement
Bei Lubeca produzieren wir mit mehr als 250 Mitarbeitern und viel Leidenschaft Marzipan, Kuvertüre, Nougat und Präparate im B2B-Bereich für Kunden in der ganzen Welt. Unser Markenname "Lubeca" steht hierbei in der Branche für höchste Qualität.
Im Rahmen eines Praxissemesters mit anschließender Bachelor- oder Masterarbeit überarbeiten Sie gemeinsam mit unserem Qualitätsmanagement das bestehende HACCP-Konzept. Ziel ist die vollständige Neustrukturierung auf Grundlage des EU-Leitfadens 2022/C 355/01. Dabei verbinden Sie wissenschaftliches Arbeiten mit einem konkreten Umsetzungsprojekt in der industriellen Lebensmittelproduktion.
Aufgaben
- Neugestaltung der Verfahrensanweisung zur Durchführung der HACCP-Studie
- Prüfung und gegebenenfalls Anpassung der Produktgruppenbeschreibungen einschließlich Verwendungszweck
- Erstellung und Vor-Ort-Verifizierung der Fließdiagramme mit Microsoft Visio
- Beschreibung der GHP- und PRP-Maßnahmen
- Neugestaltung der Gefahrenanalyse in Excel inkl. CCP, PRP, Grenzwerte, Maßnahmen
- Validierung des HACCP-Konzeptes
- Ermittlung und Strukturierung der erforderlichen Dokumentationen und Aufzeichnungen
- Integration des bestehenden Allergenmanagementsystems nach dem VITAL-Konzept in das HACCP-System
Profil
- Laufendes Bachelor- oder Masterstudium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, des Qualitätsmanagements oder eines vergleichbaren Studiengangs
- Interesse an Lebensmittelsicherheit, Hygiene, HACCP und Qualitätsmanagement
- Analytische, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Idealerweise erste Kenntnisse im Bereich HACCP, Hygienemanagement oder Lebensmittelrecht
- Engagement, Eigeninitiative und Freude an der Bearbeitung praxisnaher Fragestellungen
Wir bieten
- Anspruchsvolles und praxisnahes Thema mit direktem Bezug zur Lebensmittelproduktion
- Eigenverantwortliche Mitarbeit an einem für das Unternehmen relevanten Projekt
- Umfassende fachliche Betreuung durch erfahrene Ansprechpartner
- Einblicke in die Prozesse eines international tätigen Lebensmittelherstellers
- Zusammenarbeit in einem interdisziplinären Team
- Die Möglichkeit, ein nachhaltiges und im Unternehmen direkt nutzbares Ergebnis zu erarbeiten
Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
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